МКОУ Саломатинская СШ имени И. Ф. Базарова

 #ЗдоровыйрегионВЛГ#ПрофсоюзВЛГ.

Предлагаем Вашему вниманию рецепт "Правильного перекуса на переменке" 

"Сырники с ягодами" - классический вариант.

Самый простой и вкусный рецепт. Он подойдет для тех, кто хочет быстро приготовить завтрак. Но стоит помнить, что блюдо не отличается низкой калорийностью. Тем, кто предпочитает диетическую еду, лучше запечь сырники в духовке.

Ингредиенты для сырников.

1. Выложите творог в миску. Если он влажный — предварительно отожмите его через марлю. К творогу добавьте яйца, сахар, соль и ванилин.

2. Перетрите массу вилкой до однородности, пока она не станет гладкой, а комки не разойдутся.

3. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, замесите или перетрите блендером в однородную массу тесто для сырников.

4. Оставьте тесто настояться 30 минут.

5. Слепите сырники толщиной не более одного-полутора сантиметров, немного обваляйте в муке. Другой вариант: скатайте колбаску из теста и нарежьте ее на кусочки.

6. Нагрейте масло на сковороде, затем уменьшите огонь и жарьте сырники до румяной корочки. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще пару минут. 2-3 минуты нужно жарить сырники с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!!

"ЗДООРОВЫЙрегионВЛГ#ПРОФСОЮЗВЛГ"